Отравления алкоголем, никотином и наркотическими веществами

Отравление вином: симптомы и лечение

Содержание:

отравление вином

Так заведено, что на праздничных застольях на наших столах присутствует не только обилие блюд, но и множество спиртных напитков. Иногда от них случается отравление, причем не только от крепкого алкоголя, но и от вина.

Когда можно отравиться вином

Отравление вином может произойти по многим поводам, и не всегда потому, что был перебор с его количеством. Периодически отравления случаются из-за других факторов.

Вино с истекшим сроком годности

испорченное вино

Просроченное вино

Настоящее натуральное вино ценится за свою выдержку, и отравиться им нельзя. Но сегодня магазины заполнены растворимыми напитками. По истечении срока годности в них начинаются различные химические реакции. От употребления такого вина вполне можно получить интоксикацию.

Вино домашнего изготовления

Кажется, что от вина собственного приготовления никаких негативных результатов быть не должно, ведь все ингредиенты натуральные, и вы знаете, как его делать. Интоксикация наступает от домашнего вина, сделанного на ягодах с косточками. Следует обратить внимание, что все домашние настойки, которые вы хотите делать из вишни, сливы, абрикосов и персиков, не должны быть с косточками. Их нужно заранее удалять, потому что в них образуются соли синильной кислоты или цианиды, которые могут стать причиной очень тяжелого отравления, даже до смертельного исхода. К счастью, такое случается нечасто. Если вы все же хотите делать домашнее вино на ягодах с косточками, то употребляйте его молодым, не храните его.

Неправильные условия хранения

вино в пластике

Неправильное хранение вина

При хранении вина в металлической или пластиковой емкости и несоблюдении температурного режима в нем могут образоваться токсические вещества.

Суррогатные вина

Суррогатные вина изготавливаются недобросовестными производителями, чтобы делать его дешевле и минимизировать затраты на изготовление. Меньше всего вероятность отравления сухим белым вином, потому что его сложнее всего подделать.

Некачественное вино могут делать из прокисшего сусла, тогда увеличивают количество воды и сахара, чтобы компенсировать вкусовые характеристики. Используют окрашивание продукта искусственными красителями, что тоже может быть вредно для здоровья.

Вино и беременность

вино беременным

Вино в период беременности

Существует мнение, что будущей матери в течении беременности можно пить немного красного вина. Но врачи продолжают утверждать, что любое количество алкоголя при беременности противопоказано. Алкоголь проникает в кровь ребенка через плаценту и оказывает губительное воздействие на плод. Бокал вина на праздник при беременности — это не много, но непонятно, как прореагирует на это организм ребенка. Во время беременности у женщины может появиться сильное желание выпить немного вина. Тут сложно что-либо советовать, но нужно понимать все риски и оценивать потенциальную пользу для матери с риском для плода.

Иногда женщины во время беременности пьют вино, не содержащее алкоголь. Но увлекаться безалкогольным вином в период беременности тоже не стоит. Нужно быть полностью уверенным в его качестве, чтобы случайно не навредить организму матери и ребенка.

Ведь отравление во время беременности — дело очень опасное, токсины могут проникнуть к малышу и оказать на него самое негативное воздействие.

Так что во время беременности лучше отказаться от подобных напитков. То же самое касается кормления ребенка грудью. Алкоголь проникает в организм ребенка через грудное молоко. Для ребенка это чревато тяжелыми осложнениями и проблемами со здоровьем, которые появятся из-за этого в будущем.

Признаки отравления вином

одышка

Отравление вином

Вопреки расхожему мнению, тяжелее всего можно отравиться домашним вином, особенно если оно на косточках. В таком случае симптомы и признаки отравления очень сильные, лечение малоэффективно.

  • Молниеносное. Человек теряет сознание, наступают судороги и смерть. Все симптомы развиваются очень быстро, в течение 15 минут.
  • Крайне тяжелое. Признаки отравления очень сильные, симптомы развиваются тоже быстро. Если не оказать срочную медицинскую помощь и лечение, то возможен летальный исход.

К счастью, ситуации, где есть такие тяжелые симптомы, возникают редко. Гораздо чаще встречаются более легкие признаки интоксикации.

  1. Появление во рту привкуса миндаля, а затем и металла.
  2. Звон в ушах, головокружение и головная боль, тошнота и рвота.
  3. Ощущение нехватки воздуха и отдышка.
  4. Затем наступают тяжелые симптомы и признаки — судороги и паралич.

Лечение отравления

госпитализация

Помощь при отравлении

В таких случаях положительный результат полностью зависит от того, когда появились первые симптомы и как скоро после этого начато лечение. Необходимо срочно вызвать скорую помощь, врачи при необходимости госпитализируют пострадавшего и окажут необходимое лечение, при необходимости ему назначат капельницу или очищающую клизму.

В тяжелых ситуациях при потере сознания нужно делать следующее: уложить человека на твердую ровную поверхность и повернуть ему голову набок. При отсутствии дыхания необходимо делать искусственное дыхание. Если человек в сознании, то можно принимать антидот или противоядие.

При отравлении цианидами от домашнего вина противоядие и лечение — это обычный сахар. Можно размешать сахар в воде и дать выпить этот раствор. Если есть симптомы интоксикации суррогатным продуктом, то антидотом является этанол.

Употребляйте только качественное вино и будьте здоровы!