Пищевые отравления

Отравление дыней: симптомы, лечение, что делать?

Содержание:

отравление дыней
С середины лета начинается сезон бахчевых культур: арбузов и дынь. Ароматная, сочная, вкусная мякоть дыни приносит несказанное удовольствие. В этот период отсутствует граница дозволенности, и зачастую происходит переедание данным продуктом, что ведет к расстройству ЖКТ.

Неприятные ощущения в животе, начинающаяся диарея — а вдруг это не просто обжорство? Вдруг за обычным расстройством скрывается пищевая интоксикация дыней? И вся важность момента заключается в том, чтоб распознать симптомы переедания от пищевого отравления.

Чем опасна дыня

Благоприятное влияние на кожу, укрепление стенок кровеносных сосудов, помощь при выработке гемоглобина, стимуляция работы почек и нормализация микрофлоры — довольно неполный список всех полезных свойств дыни. Однако, эта бахчевая культура может быть и опасна для организма.

пестициды в дыне В случае нарушения правил агротехники в желтой красавице накапливаются нитраты. И отравиться вполне реально, т.к. их чрезмерное количество препятствует поступлению кислорода, нарушая работу сердца и головного мозга.

Треснутая, подгнившая дыня является источником ботулизма и сальмонеллеза. Развивающиеся в такой мякоти бактерии вызывают сильные пищевые отравления.

Привести к интоксикации способны и пестициды с различными стимуляторами роста, которыми обрабатывали бахчевые для быстрого созревания. В результате безупречная внешне дыня может хранить в себе опасность.

Как отличить отравление от расстройства

При покупке дыни, требуется внимательно отнестись к этому продукту. И обязательно уделить особое внимание на включение ее в меню ребенка. Начальные симптомы отравления и переедания могут быть похожи. Но есть несколько важных моментов, которые являются ярким показателем проблемы в организме, — это боли в животе, повышенная температура, рвота, диарея.

Болевые ощущения

боль в желудке При первых признаках отравления — тяжести в желудке и дискомфорте в животе вполне можно спутать с чревоугодничеством. Но нельзя расслабляться, т.к. это могут быть первые звоночки начинающегося отравления. Постепенно нарастающая боль в районе живота говорит о развитии интоксикации.

Спазмы и рези, сопровождающие уже постоянную ноющую боль, являются критическим этапом.

Обезвоживание организма

Самое первое, что проявляется при начальных признаках отравления — отрыжка. После подступает тошнота. В зависимости от индивидуального состояния человека, через некоторое время начинаются рвотные позывы. У ребенка же вообще рвотные массы могут начаться сразу же, как вредные элементы попали в организм. В случае игнорирования симптомов отравления, рвота учащается и становиться более обильной, что ведет к обезвоживанию всего организма. Дополнительным источником утраты жидкости является диарея. Она часто сопровождает заболевание. Наравне со рвотой, понос активно выводит жидкость. Частые понос и рвота требует немедленного лечения, т.к. особенно тяжелые последствия обезвоживания в первую очередь проявятся у ребенка.

Температура тела

температура За нарастающими болями в животе, за постоянными рвотными позывами и диареей повышение температуры тела остается незамеченным. И незначительное увеличение не вызывает беспокойства. А зря! Ведь этот показатель говорит о том, что все вышеперечисленные симптомы не являются следствием переедания. Если лечение не начать своевременно, тогда интоксикация организма быстро разовьется и повлечет за собой повышение температуры до 38С и выше. Начинающийся после озноб — признак высокой температуры. И хоть дети такую температуру переносят немного легче, чем взрослые, доводить ситуацию до “горения” не следует.

Общее состояние

слабость при отравлении Помимо основных признаков отравление дыней несет за собой и общее недомогание, лому во всем теле. Интоксикацию могут сопровождать головные боли, иногда весьма сильные и продолжительные. Слабость может быть связана с большим количеством нитратов в дыне. В организме человека они провоцируют нехватку кислорода, что ведет к гипотонии (пониженному давлению). Игнорирование всех признаков заболевания, не принятое вовремя лечение приведет к начавшимся судорогам. А быстро развивающееся отравление токсинами вызовет тяжелейшие последствия — поражение печени. Особенно важно уберечь ребенка от серьезных последствий интоксикации.

Как вести себя при отравлении

Через нескольких часов (иногда и 30 минут достаточно) после поедания дыни возникают первые признаки недомогания. Чтобы оказанная помощь была квалифицированной, следует запомнить ряд действий, которые можно и нужно проводить пострадавшему.

  1. Нужно прислушиваться к своему организму, чтоб не упустить признаки отравления. Т.е. внимательно следить за температурой тела, частотой диареи, приступами рвоты и болевыми ощущениями в области живота.
  2. Избавиться от токсинов и нитратов в организме до того, как они успеют проникнуть в кровь. Т.е. провести чистку организма естественным (рвота) или принудительным путем (самостоятельно спровоцировать рвоту).
  3. Вывести вредные вещества, которые успели распространиться по организму. Т.е. выпить подходящие препараты-сорбенты, которые способны всосать в себя из организма все опасные элементы и вывести их естественным путем.
  4. Восстанавливать водный баланс после потери жидкости. Т.е. обеспечить больного обильным питьем, для возобновления утраченной жидкости.
  5. Вести правильное и разумное питание после перенесенного отравления. Т.е. придерживаться строгой диеты, есть часто и немного и аккуратно вводить в рацион обычную еду.

В случае непреходящих признаков отравления и ухудшения ситуации незамедлительно вызвать врача.

марганцовка Можно пить слабый солевой или марганцевый раствор для провоцирования рвоты. Такие действия помогут быстрее вывести из желудка все вредные элементы. Для промывки кишечника и дополнительной возможности вывода нитратов можно делать мини клизмы. Для предотвращения распространения токсинов по организму следует провести лечение сорбентами: смекта, атоксил, активированный уголь, лактофильтрум. Восстанавливать утраченную жидкость в организме путем обильного питья. Иногда достаточно теплой воды, несладкого чая или компота из сухофруктов сразу после наступившей рвоты. Можно делать и пить содово-солевые растворы домашнего изготовления. Но лучше всего с этим справятся специальные препараты, например, регидрон или гастролит.
Нельзя:

  • греть живот, при возникновении болей или резей;
  • продолжать есть дыню при возникновении неприятных ощущений;
  • пить любые обезболивающие препараты;
  • сдерживать тошноту и останавливать приступы рвоты;
  • при судорогах и потерях сознания самостоятельно вызывать рвоту;
  • принимать лекарства не по назначению, увеличивать самостоятельно дозы или давать детям взрослые препараты.

Осторожно! Дети!

дети и дыня Как и при любом заболевании, первыми в зону риска попадают дети. Их организм наиболее чувствителен к любым дозам вредных веществ. И то, что для взрослого пройдет незаметно, у ребенка вызовет мгновенную реакцию. Особое внимание и забота помогут детям легче перенести любое пищевое отравление. Лучшая поза для больного ребенка — лежа на боку, тогда рвотные массы не попадут в дыхательные пути. В первые несколько часов не давать есть и не поить сладкими жидкостями. Только воды для промывки рта и специальные растворы от обезвоживания. Во избежания отравления малышей, ограничить употребление дыни детям младшего школьного возраста. Детям до года этот продукт вообще не рекомендуется. При тяжелых приступах отравления самостоятельное лечение опасно. Следует немедленно вызвать врача.